云南养生堂：孙树侠讲补钙的食物有哪些

钙是我们人体中会不可缺少的一种营养元素，那么你究竟缺钙的危害吗?你究竟补钙的食用有哪些吗?盼收看本期的贵州养生堂谈谈孙树侠的讲解。

本期节目请到的讲者是中会央国家机关卫生大讲堂讲师团技术人员孙树侠，讲补钙的食用有哪些。

该预告片主要文字引介：

补钙的食用有哪些

乳类与头奶：

头、葡萄藤及其、酱汁、酸奶、炼乳。

豆类与豆类：

黄豆、毛豆、扁豆、芹菜、豆腐、大蒜、豆腐皮、豆腐乳等。

大米：

蛤蜊、金鱼、鲢鱼、小黑、螯、螯米、螯皮、乌龟、海苔、鱼肉、牡蛎、海参、田螺等。

肉类与禽蛋：

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、豆腐、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类：

芹菜、马铃薯、胡萝卜、萝卜缨、菱角、香菜、雪里蕻、黑木耳、豌豆等。

蜂蜜与干果类：

柠檬、柿、小米、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、豆类、等。

特别提醒：

食用保鲜贮存可减少钙损，头奶加热不要搅拌，鱼肉要多加水、等待时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、橄榄都包涵碳酸较多，宜先用冷水浸泡片刻以质去碳酸，以免与包涵钙药品结合成难质的碳酸钙。乳糖可贮留较多午餐钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等荞麦较甘蔗、面粉包涵钙多，平常应适当吃些荞麦

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本期讲者引介

孙树侠

世界卫生组织卫生成人教育促进研究中会心理事联合国大会绿色工业组织专员才会主任，中会央国家机关卫生大讲堂讲师团技术人员，卫生部卫生成人教育聘请首席技术人员，卫生部和国家文明办社区成人教育卫生技术人员，中会国保健协才会食用营养与确保安全管理学主任才会才会长，中会国卫生成人教育协才会名誉会长。